Нова платформа предлага богата информация за млади готвачи и ученици в професионалните гимназии по ресторантьорство

Ако още не сте посетили новия кулинарен сайт CHEF & GASTRO, време е да го направите. Ще попаднете на наистина имаме същото вкусно хранително съдържание, което е предназначено както са професионалната кухня, така и за всички любители на вкусната храна. И ще разберете кой е Пол Ескофие и защо аспержите могат да бъдат истински деликатес на небцето.

CHEF & GASTRO е отлична дестинация за храна и ценни съвети за професионални готвачи и аматьори.

Този сайт се отличава със своето внимание към детайлите и постоянно обновяващо се съдържание. Той може да бъде истински гурме приятел за всички, които искат да се развихрят в кухнята. Не само, че предлагат рецепти, но и вдъхновяващи идеи, които могат да обогатят кулинарните знания на всеки готвач.

Идеята за сайта е на братя Котеви, които са професионални готвачи и професионалисти в кулинарията. Преди една година точно в началото на COVID епидемията в България, те предприемат рисковата стъпка да създадат сайт, в който освен качествени рецепти, може да има богата информация за младите готвачи и учениците в професионалните гимназии по ресторантьорство.

Така се появява CHEF & GASTRO: пътеводител в света на гастрономията!

В него има секция рецепти, мениджмънт на ресторанта, продукти и технология и …лексикон. Сайтът дава и препоръки за най-добрите уреди и продукти, които може да използвате в кухнята си. Лексиконът представя различни храни, продукти, уреди, подправки, термини в кулинарията. Тази част от сайта е изключително полезна, особено за начинаещите, които искат да разширят познанията си. Лексиконът непрекъснато се обогатява и става все по-интересен.

Една от целите на сайта е да предостави достъп до актуална информация за най-новите тенденции в гастрономията и ресторантьорството. Георги Котев смята, че образователната система в готварския бранш е застинала още края на миналия век. Той е убеден, че за да бъдат младежите конкурентоспособни в модерния свят на кулинарията, трябва да получават образование и обучение, което отговаря на съвременните стандарти. А в 21 век нещата се развиват с бясна скорост, но в България нищо не се е променило. Реално, гастрономията днес не е това, което беше вчера. Виновни са администрацията, бюрокрацията и начинът, по който се случват нещата в България.

Освен многообразие от вкусни рецепти, в сайта ще намерите и полезна необходима информация за ТОП готвачи и ресторанти със звезди Мишлен. На сайта редовно се публикуват интервюта с известни личности от света на кулинарията, които споделят своите идеи и вдъхновения. За бързи съвети и вдъхновяващи истории за родни производители, които предлагат качествена храна.

Разбира се, че има много сайтове с рецепти у нас, но рецептите на CHEF & GASTRO имат един полезен бонус. Те са направени на специална рецептурна бланка, която може да се отпечата лесно. Тази функция е страхотна за всички, които искат да създадат своя готварска енциклопедия, която да им е под ръка в кухнята. Така всеки може да има своя готварска енциклопедия. Също така сайтът предлага възможност за създаване на персонализирани списъци с любими рецепти. А докато рецептата се принтира, може да се прочете точно за 3 минути една блог статия за здравословни храни или кулинарни традиции по света.

CHEF & GASTRO също така е чудесен ресурс за студентите в професионалните гимназии по ресторантьорство. Сайтът осигурява на младите готвачи платформа, в която могат да обменят идеи и да получават подкрепа от професионалисти в бранша. Това е чудесна възможност за младите таланти, да се запознаят с актуалните изисквания в индустрията, и да развиват своите умения.

CHEF & GASTRO е новаторски сайт, който предлага не само вкусни рецепти, но и полезна информация за всички, които се интересуват от света на кулинарията. Сайтът предоставя ценни ресурси за професионални готвачи, любители на храната и ученици в професионалните гимназии по ресторантьорство. От качествени рецепти до информация за най-добрите готвачи и ресторанти, CHEF & GASTRO е платформа, която насърчава развитието на гастрономията в България. Той е идеален за всички, които искат да развият своите кулинарни умения, и да се запознаят с новите тенденции в индустрията.

Може да ви хареса още: Алергията към домашен прах и чистенето